今日は何の日


七十二候の第27候目、芒種の末候。梅の実が黄色く熟す頃。令和7年は6月16日から6月20日まで
梅が実るころといえば梅雨の真っ只中という印象。梅の実は梅干し、梅酒、梅ジュースなどお馴染みのもの作るのに欠かせない。かくいう私も毎年この時期には梅干しを仕込んでおり、今年もしっかりとつけ込んだところである。

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